|
Vitamin Tablosu
|
|
|
|
Bulunduğu
Besinler
|
Faydaları
|
Eksiklik Belirtileri
|
Günlük İhtiyaç
|
|
|
A
|
Karaciğer
Yağsız Et
Süt
Tereyağı
Yumurta
Yeşil Sebzeler
|
Vücutta bulunan örtücü yüzeylerin mikroplardan korunması ve normal çalışmasını sağlar.
Kemik gelişimi ve üremeye yardımcıdır.
Gözün ışık durumuna göre ayarlanmasını sağlar.
Vücudun hastalıklara karşı korunmasında yardımcıdır.Özellikle sağlıklı cilt, gür saç, sağlıklı diş ve diş etlerinde çok önemlidir.
|
Gece körlüğü
Kemik ve diş gelişiminde gerilik
Böbrek bozuklukları
Deride pullanma ve kuruma
Vücut direncinin azalmasıdır.
|
Erkek 1.1 mg
Kadın 0.8 mg
|
|
|
B1
(Tiyamin)
|
Pirinç
Mısır
Yulaf
Darı
Çavdar
Mantar
Bira Mayası
|
Besin maddelerinin özellikle karbonhidratların vücutta enerjiye çevrilmeleri için gereklidir.
Ayrıca, kalp, sinir sistemi ve kasların normal fonksiyonu için de gereklidir.
|
İştah azalması
Yorgunluk
Kusma, baş dönmesi
Sindirim sistemi bozuklukları
Kalp yetmezliği
|
Erkek 1,4 mg.
Kadın 1,0 mg.
|
|
|
B2
(Riboflamin)
|
Peynir
Süt
Yoğurt
Yeşil Sebzeler
|
Vücutta bazı enzimlerin yapısında bulunur, enerji metabolizmasında rol alır.
Cildi korur
Yaraların iyileşmesini destekler.
Görme duyusu için önemli rol oynar
|
Görme bozukluğu
Deride yaralar(özellikle dudaklar, burun, ve göz kenarlarında)
Sinir sistemi bozuklukları
Kansızlık
|
Erkek 1.7 mg
Kadın 1.5 mg
|
|
|
B6
(Pridoksin)
|
Kümes hayvanları
Sığır ve Koyun Eti
Karaciğer
Yumurta
Süt
|
Protein,yağ ve karbonhidrat metabolizmasında, hemoglobin yapımı ve çeşitli tepkimlerde yardımcı enzim olarak rol alır.
Albüminin özümsemesini aktifleştirir, gelişmede önemli rol oynar, bu yüzden hamileler için önemlidir.
|
Deride yaralar
Kansızlık
Havaleler
|
Erkek 1.8 mg
Kadın 1.6 mg
|
|
|
D
|
Balıkyağı
Süt
Tereyağı
|
Kuvvetli diş ve kemikler için bire bir. Bağşıklık sistemini güçlendirir.
|
|
|
|
|
E
|
Buğday, Pirinç, Mısır, Darı, Çavdar
Yerfıstığı, Kabak çekirdeği, Badem, Susam, Ceviz
Zeytinyağı, Ayçiçek yağı, Mısırözü yağı, Pamukyağı
Yeşil Sebzeler
|
Hücre yıpranmasını ve yaşlanmayı yavaşlatır.
|
|
Erkek 12 mg
Kadın 12 mg
|
|
|
B12
(Kobalamin)
|
Karaciğer
Et
Yumurta
|
Kırmızı kan hücrelerinin ve kemik iliğinin oluşumu için gereklidir.
|
|
Erkek 3 µg
Kadın 3 µg
|
|
|
C
|
Portakal
Mandalina
Greyfurt
Limon
Havuç
Çilek
Kavun
Yeşil Biber
Beyaz ve Kırmızı lahana
Maydanoz
Kuşburnu
Yeşil Sebzeler
|
Bağışıklık sistemini destekler.
Kemiklerin, dişlerin sağlıklı kalmasına yardımcıdır.
|
|
Erkek 75 mg
Kadın 75 mg
|
|
|
B3
(Niacin)
(PP)
|
|
Protein, yağ ve karbonhidrat metabolizmasında yer alır.
Kalp fonksiyonları ve merkezi sinir sistemi için önemlidir.
|
· Sindirim sistemi bozuklukları
· Sinir sistemi bozuklukları (unutkanlık, bunama)
· Deride yaralar oluşur.
|
Erkek 18 mg
Kadın 15 mg
|
|
|
K
|
Et
Karaciğer
Domates
Kabak
Karnıbahar
Ispanak
|
Kan pıhtılaşmasını düzenleyici olarak yararlıdır.
|
|
|
|
|
B9
(Folik Asit)
|
|
Albüminin özümsemesini aktifleştirir.
Hücre oluşumu ve yenilenmesi için gereklidir.Özellikle de kan hücrelerinin.
|
|
Erkek 150 µg
Kadın 150 µg
|
|
|
B5
(Panto
tenasit)
|
|
Yağ, karbonhidrat ve amino asitlerin indirgenmesinde rol oynar.
Cilt problemleri için tavsiye edilir.
|
|
Erkek 6 mg
Kadın 6 mg
|
|
|
B7
(Biotin)
|
|
Yağların ve karbonhidratların özümlenmesi sırasında köprü görevini görür
Cildi ve saçları güzelleştirir. Saç, tırnak, sinir ve sindirim sistemini güçlendirir.
|
|
Erkek 100 µg
Kadın 100 µg
|
|
